Medeniyet ve Lezzetin Başkenti Hatay Günleri Başladı - Haber Arşivi 2001-2011
25 Kasım 2024 - Հակական տոմար - Տարի : 4517 / Ամիս : Տրե / Օր : Ցրօն / Ժամ : Այգ

Haber Arşivi 2001-2011 :

28 Haziran 2010  

Medeniyet ve Lezzetin Başkenti Hatay Günleri Başladı -

Medeniyet ve Lezzetin Başkenti Hatay Günleri Başladı

Lezzetin ve medeniyetlerin başkenti Hatay Günleri etkinliği başladı. Arap, Türk ve Ermeni milletlerinden oluşan ve geçmişi Milat'tan öncelere dayanan medeniyet şehri her yönüyle Ankara'ya taşındı. 30 Haziran Çarşamba gününe kadar sürecek tanıtım programlarında ilçelerden, köylerine kadar Hatay tüm kültürel özellikleri ile özenle anlatılıyor. Hataylıların düzenledikleri ilk tanıtım fuarına başta Hataylılar olmak üzere Ankara'da yaşayanlar yoğun ilgi gösterdi. Fuarın açılışında tüm stantları gezerek hemşehrileriyle kucaklaşan Adalet Bakanı Sadullah Ergin'i Sanayi Bakanı Nihat Ergün ve milletvekilleri yalnız bırakmadı.
Adalet Bakanı Ergün konuşmaların ardından Hatay Valisi Celalettin Lekesiz, ilçe kaymakamları ve belediye başkanları öncülüğünde milletvekili ve bakanlara Hatay'ı anlattı. Hatay tanıtım günlerine gidenler defne sabunu, Samandağ portakalı, Kırıkhan kavunu, ipek dokumacılığı, taş işlemeciliği, Türkiye'nin tek Ermeni köyü Vakıflı, Hatay'ın ilk yerleşim yeri Şenköy beldesinin zeytinyağı, künefe, bıcı bıcıyı ve Hatay insanlarının hoşgörüsünü yakından görme fırsatı buldu.

TARİHTE ŞENKÖY

İnsanlık tarihinde ateşin bulunduğu çağ olarak adlandırılan ota paleolitik çağ buluntularından elde edilen bilgilere göre Şenköy, Hatay'ın ilk yerleşim yerlerinden birisidir. Bölgeye yerleşen ilk Türkler de Eti Türkleri olarak bilinir. Yavuz Sultan Selim'in Mısır seferi sırasında askerin otağ kurduğu Şenköy o tarihten beri Müslüman belde haline gelmiştir.

İlk Cami 1527 yılında ibadete açılmış, beldenin Müslümanlaşması ise Şeyh Ahmet Kuseyri ile olmuştur. Türbesi halen Şenköy'de bulunan Şeyh Ahmet Kuseyri ve onun torunları halen Şenköy'de ve Türkiye'nin bir çok yerinde yaşıyor. Merkez nüfusu 2029 olan beldenin şehir dışında ise 42 bin mensubu bulunuyor. Yüzde 95,2 ile en yüksek oyu alarak 3. dönem belediye başkanı olan Mustafa Sayın turizm, tarım ve kültür şehri Hatay tanıtım fuarında her gün stantlarında durarak misafirlerine Şenköy'ü anlatıyor.

Defne yağından üretilen sabunları, zeytini, mağara evleri, damlalı su mağarası, hamam kemerleri, kızlar sarayı, Nazım Okşarel Konağı, Kazaya mezarları, Ceni çeşmesi, Tandır ekmeği ve Aba güreşlerinin başarıyla organize edildiği Şenköy fuarda yoğun ilgi görüyor. 12 bin kişilik Aba güreş sahası yaptıklarını anlatan Belediye Başkanı Sayın, 18 -19 Eylül'de Şenköy'de yapılacak organizasyona herkesi davet ediyor. Kozmetik sanayinin önemli hammaddesi olan defne yağından yılda ortalama 30 ton ürettiklerini anlatan Başkan Sayın, beldede hemen her evde el yapımı sabunlarının üretiminin yaklaşık 600 yıldır sürdüğünü anlatıyor. Üretilen bu sabunlar Amerika'ya kadar ulaşmış. Her iki ayda bir 2 bin kalıp sabun ihraç edilirken, verilecek destekle bu rakamı daha da yukarı çekmeye çalışıyorlar. Şenköy'ün yaşları 60-82'yi bulan 15 kişilik folklor ekibi de kültürel derinliğini ortaya koyuyor.


TÜRKİYE'NİN İLK ERMENİ KÖYÜ VAKIFLI

Tarihi yaklaşık 600 yıla dayanan ve Türkiye'de bulunan tek Ermeni Köyü Vakıflı'da kurduğu mütavazi standıyla fuar alanında yerini almış. Köy muhtarı Berç Kartun, 35 hane ve 130 nüfuslu köy halkının narenciye ve yan ürünleriyle geçimini sağladığını anlattı. Standlarında özellikle organik tarımla elde edilen ürünleri tanıtan Kartun, bir zamanlar Almanya, Fransa, Hollanda ve İngiltere'ye ürün sattıklarını ancak son 2 yıldır bunun kesildiğini söyledi. Köyde yaş ortalamasının 60'ın üzerinde olduğunu anlatan muhtar Kartun 12 muhtarın kurduğu folklor ekibinde de yer alıyor. Köylerinde genç nüfus kalmadığını anlatan Kartun, "Köyümüzde pansiyon yaptık. Hatay'a gelen turistlerin yüzde 70'i bizi ziyaret eder. Halen faaliyette olan bir kilisemiz var. Tüm komşu köylerimiz ve insanlarımızla hep birlikte yaşamanın en güzel örneğini yaşayarak gösteriyoruz." dedi.

Stantlarında nar ekşisi, zeytin yağı, defne yağı, sabun çeşitleri, ceviz, turunç, böğürtlen reçelleri, mandalina şurubu, bal ve kekik bulunan Vakıflı köylüler Ankaralıları bekliyor.





Bu haber kaynağından gelmektedir.

Haber metninde yer alan görüşler haber kaynağı () ve yazarına ait olup,
bolsohays.com sitesi haber hakkında herhangi bir görüş üstlenmemektedir.

Opinions expressed are those of the author(s)-(). They do not purport to reflect the opinions or views of bolsohays.com
+