Bdug Kebabi - Haber Arşivi 2001-2011
17 Kasım 2024 - Հակական տոմար - Տարի : 4517 / Ամիս : Տրե / Օր : Ասակ / Ժամ : Հոթապեալ

Haber Arşivi 2001-2011 :

04 Ağustos 2009  

Bdug Kebabi -

Bdug Kebabi

Malzeme:
1 adet Comlek Guvec (2 kisilik)
300 gr. Kusbasi kuzueti
1 adet domates
1 adet aci veya tatli sivri biber
Birkac dis sarmisak
1 adet sogan
1 corbakasigi tereyagi veya margarin
Karabiber,pulbiber,tuz ve iki defne yapragi

Hazırlanışı:
Kuzu etini bir kabin icine alin kabugunu soydugunuz domatesi sogani sivribiberi ve sarmisagi da irice dogruyup kaba ilave edin tuz ve karabiberi ekleyip karistirin ve bunlari comlege doldurun 2 adet defne yapraginida ve tereyaginida koyup comlegin agzini yaglikagitla kapatip bagliyin uzerine bir iki delik acin istenilirse su ve unla yapilmis hamurla da kapatilabilinir firinda koyup 50 dak. pisirin.




Bu haber kaynağından gelmektedir.

Haber metninde yer alan görüşler haber kaynağı () ve yazarına ait olup,
bolsohays.com sitesi haber hakkında herhangi bir görüş üstlenmemektedir.

Opinions expressed are those of the author(s)-(). They do not purport to reflect the opinions or views of bolsohays.com
+