Benden selam soyle Sirince ye -
Bu kez yurdumuzun cennet koselerinden birindeyiz. Burasi tam bir sirinler diyari. Papatya tarlalari ve ihlamur agaclarinin kokusu yudumladiginiz saraba karisiyor
Koy meydaninda arabadan inip Nisanyan Evleri nin nerede oldugunu sordugumda hemen gosterdiler bir yamaca kurulmus koyun en ust noktasindaydi evler. Tahmin edeceginiz gibi ben de en alt noktasinda. Birbirine benzeyen eski evlerin ve daracik sokaklarin arasinda labirent gibi bir yoldan yukan cikarken koy kokusu burnuma geldi. Koy kokusunu anlatmak biraz zor; toprak tezek mis gibi ciceklerden olusan bir sey. Araba sesi yok onun yerine inek sesleri tavuklar oynayan cocuklar ve cok net olarak dinleyebileceginiz ezan sesi. Koy kokuyo burasi koy kokuyo diye diye Nisanyan Evleri ne vardim.
Benim kalacagim Cumbali Ev le Hamamli Ev ayni bahce icinde Kerevetli Ev ise hemen yaninda. Masal evi gibi bir sey hele yatak odasindaki somine ve ustu renkli camla kapatilmis ve isigi oldugu gibi iceriye alan banyo muhtesem. Ama Cumbali Ev de surprizler bitmiyor yatak odasinin camindan tum koy manzarasi ve yemyesil tepeler goruluyordu mevsiminde mis kokular yayip basdondureceginden emin oldugum ihlamur agaci da hemen yani basimda. Burada sorun hem evde kalip keyfini cikarmak istiyorum hem de kivrilarak agaclar arasinda kaybolan yolda yuruyus yapmak istiyorum. Her ikisini de yaptim.
Otlu Gozleme
Sirince Izmir-Selcuk a 8 km. mesafede eski bir Rum koyu. Senelerce burada Rumlar yasamis agirlikli olarak sarapcilikla ugrasmislar. 1923 yilinda Turkiye ile Yunanistan arasinda yapilan mubadele anlasmasi ile Sirince halki Yunanistan a goc etmek zorunda kalmis bununla ilgili acikli hikayeler var. Bircok yazar tarafindan romanlara konu olmus bu hikayeler. Bunlardan en bilineni ise Sirihce den Yunanistan a goc eden Manoli nin hikayesinin anlatildigi Benden Selam Soyle Anadolu ya. Kitap cocuklugunu Sirince de geciren Yunanli yazar Dido Sotiriyu tarafindan yazilmis. Sirince nin koy havasini tamamen muhafaza etmesinin onemli bir nedeni ciddi bir insaat yasagi olmasi ve nasil olmussa ihlal edilememesi. Evlerin disinda cesitli resimler var ve koyde her evde islenilen dantel perdeler camlari susluyor. Koyun pazar yerinde genc yasli kadinlarin basinda oldugu tezgahlarda dantel isler ortuler her cesit sifali ot satiliyor. Sirince nin her yaninda sikca gorulen gozleme evlerinde ise benim favorim otlu gozleme. Cumartesi ve pazar gunleri yakin sehirlerden gelen igruplara rastlamak mumkun ama nedense koy meydaninda dolasmayi tercih ediyorlar. Dogal olarak pazar gunu koy meydanindan uzak durmak faydali oldukca kalabalik. Ama koy meydanini gecip selvili yoldan devam ederseniz yarim saat sonra gercek bir papatya tarlasinin ortasinda kendinizi buluyorsunuz ve Sirince uzaktan cok guzel gozukuyor. Yaninizda Nisanyan Evleri nin nazik evsahibesi Mujde Hanim tarafindan hazirlanan sik bir piknik sepeti ve en sevdiginiz kitabiniz veya sevdiginiz baska bir sey varsa butun bir gunu orada gecirebilirsiniz. Bu yuruyus esnasinda papatya tarlasindan sonra en hosuma giden badem agaclariydi. Badem agaclarminin bu kadar guzel ve ari topladigini bilmiyordum Sirince yi gorene kadar..
Tencere Yemekleri
Aksam yemekleri icin iki secenek var. Eski bir Rum Okulu olan ve iyi bir restorasyonla restoran haline gelen Artemis de ozellikle yazin disariya kurulan masalarda yemek keyifli. Ama Nisanyan Evleri nde kaliyorsaniz ev yemeklerini deneyebilirsiniz. Sabahtan siparis verilen yemekler aksam tencere ile mutfaginiza geliyor. Sabah kahvaltisi ise aksamdan bîr sepet icerisinde kapiniza getiriliyor mutfaginizda zaten cay kahve imkani ve gerekli malzemeler var. Bu arada evle ilgili her konuda arayabileceginiz Mujde Hanim yardima kosuyor. Cumbali evin onundeki ihlamur agacinin golgesinde . Ihlamur kokulari icinde uzun bir yuruyusun ve piknigin ardindan serin bir ogleden sonra uykusu icin Sirince ye yeniden gidecegim.
Nisanyan Sevinci
Sirince de Turkiye nin en guzel eski ev restorasyonlarindan birini yapan Nisanyan Evleri nin sahibi Sevan Nisanyan gectigimiz Persembe gunu cezasini tamamlayarak cezaevinden cikti. Nisanyan in cikisi sonrasi koyde gecmis olsun partisi verildi.
Nisanyan Evleri Tel : 0232 898 32 08
Bu haber kaynağından gelmektedir.
Haber metninde yer alan görüşler haber kaynağı () ve yazarına ait olup,
bolsohays.com sitesi haber hakkında herhangi bir görüş üstlenmemektedir.
Opinions expressed are those of the author(s)-(). They do not purport to reflect the opinions or views of bolsohays.com