Türkiye’de, Hakkari`nin Taşbaşı köyünde yaşayan vatandaşlar, besinlerini yaz mevsiminin kavurucu sıcaklarından korumak için dağ eteklerindeki mağaraları buzdolabı olarak kullanıyor.

Köylülerden Ayhan Taşçı, bu yöntemi Ermenilerden öğrendiğini söyleyip, "Büyüklerimiz bu uygulamayı daha önce bölgede yaşayan Ermenilerden öğrendi. Daha önce buzdolabı olmadığı için Ermeniler yiyeceklerini bu yöntemle soğuk tutuyorlardı. Bu köye 30 yıl önce yerleştik. O dönemlerde ne buzdolabı, ne de derin dondurucular vardı. Bütün yiyeceklerimizi mecburen buraya depoluyorduk. Bu yöntemi halen kullanıyoruz" şeklinde konuştu.

EH
�